井戸端会議ダイニング「島の台所」

2017年、島の人々の拠点となる「島の台所」を開設。

1階には島の食材を調理するキッチンと、井戸端会議ダイニングルームを作りました。

島の人々のたまり場として、また、みかんの木の手入れ&植樹するプロジェクトの拠点地、島の「宿NAVELの学校」の作戦会議場所となっています。

島の台所に集う人々ご紹介

お料理上手、おもてなし上手の女性たち。たけのこ&わらびとりの名人。タイ釣り名人、小佐木の長老。みかんづくり&竹加工の名人兄弟。

KOSAGI BEE PROJECT