2022年12月15日 小佐木島サウナプロジェクトいよいよ工事が始まりました。 小佐木島にはフェリーが運行していないので、資材搬入はチャーター便で運び込みます。 そして続いて、島の大型ゴミの撤去作業です。 計トラック2台分のゴミを撤去しました。 12月16日...

2022年10月号 小佐木島通信 ～穏やかな瀬戸内海の自然に癒されながら、「脱日常」という体験を。～ やっぱ広島じゃ割（全国旅行支援割）適用プランの予約受付を開始しました！ ぜひこの機会に宿NAVEL学校での滞在をお楽しみください。 ■プラン適用期間■...

～瀬戸内海に浮かぶ人口5人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic. クルージング予約受付再開 暑さも徐々に落ち着いてきて行楽日和になってきましたね。 家族で仲間で瀬戸内海貸切クルーズはいかがでしょうか✨ 晴れた日に潮風を浴びながら、軽快に瀬戸内海を走る爽快感！...

～瀬戸内海に浮かぶ人口5人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1.　小佐木島 サウナプロジェクト計画中 世界初、竹を燃料とした瀬戸内海に接するプライベートサウナを計画中です。 かつてのみかん畑を侵食し続ける島の孟宗竹。これらの竹を整備し、島の景観美化と観光を...

～瀬戸内海に浮かぶ人口5人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1.　小佐木島のネーブルシードル 小佐木島の無農薬ネーブルを使用したシードルが完成しました。 今回も数量限定での販売となります！ 宿NAVELの学校のお食事処「ばあちゃん食堂」内にてお飲み頂けます...

～瀬戸内海に浮かぶ人口5人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1.　島の梅酒と梅干づくり 島の梅を収穫しました！ 今年は成りの少ない年でしたが、約8kg収穫できました。 梅酒用と梅干し用に分けそれぞれ仕込みました。出来上がりが楽しみです♪ Topic2....

～瀬戸内海に浮かぶ人口5人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1.　みかんの花が咲きました 小佐木島ではみかんの花がやっと咲きました。例年に比べると少し遅い開花です。 小佐木島では農薬を使わずに柑橘を育てているので、繊細な蜜蜂たちにとってとても過ごしやすい環...

～瀬戸内海に浮かぶ人口5人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1.　島のタケノコを収穫しました 小佐木島では4月中旬からタケノコが採れ始めました。 かつてみかん畑だった斜面には、今では竹がびっしりと生え、竹藪に変わりつつあります…...

～瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1.　遊漁のご予約受付を開始しました 宿NAVELの学校の遊漁（船釣り）はご家族・友人・グループで船を貸切り、プライベートな空間で釣りをお楽しみいただけます。...

～瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします～ Topic1. 島のヒジキを収穫しました ヒジキを収穫するのは、大潮の日の干潮時。 岩場へ行き、カマを使って取ります。収穫後は程よい長さにカット。 熱湯で湯がき～水洗いの工程を2回します。...

瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. ネーブルオレンジを収穫しました！ 「ネーブル」とは、英語で“へそ”を意味する言葉です。 ネーブルオレンジの実の底の部分のくぼみがへそに似ていることから名づけられました。...

瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. 瀬戸内海の冬の風物詩「海霧」 「海霧」は、風がなく、よく晴れていて、とても冷え込んでいる早朝に発生することが多いと言われています。 さまざまな自然条件が重ならないと見られない貴重な風景です。...

瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1.　中生（なかて）みかんを収穫しました！ みかんは収穫時期によって、極早生（ごくわせ）みかん、早生（わせ）みかん、中生（なかて）みかん、晩生（おくて）みかんの主に4つに分類されます。...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1.　「千鳥の出没！ひな壇団」の収録がありました 広島RCC放送「千鳥の出没！ひな壇団」が小佐木島へ撮影に来られました。 メインキャストのお笑い芸人の千鳥さん、MCのフリーアナウンサー...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. グリーンレモンの収穫が始まりました スッキリとした爽やかな香りが特徴のグリーンレモン！ 小佐木島のレモンは農薬・ワックス・保存料不使用で栽培しており、安心・安全！皮まで丸ごと食べ...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. 「アオリイカの沖漬け」がおいしい季節になりました！ 小佐木島では9月頃からアオリイカが釣れはじめます。 釣りたての新鮮なイカを使った贅沢な品が、「アオリイカの沖漬け」です！生きた...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. 小佐木島はちみつを収穫しました！ 7月中旬、今年初めての小佐木島はちみつを収穫しました。 はちみつってどうやって収穫するんだろう…...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1.　船釣りシーズンがスタート 船釣りシーズンが本格的にスタートしました！ 釣るのはタイやアコウ。刺身、煮つけはもちろん、タイ飯やお鍋やお吸い物でいただくのもオススメ！...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1.　みかんの花が咲きました 5月はみかんの花が咲く季節。 小佐木島でもたくさんのみかんやレモンなどの木が、可愛らしい白色の花を咲かせています。...

この木箱の中には、小佐木島に暮らすミツバチの巣があります。 ネーブルクラブからお届けする蜂蜜は、この巣箱から採蜜しています。 蜂蜜は働き蜂によって巣に持ち込まれ、巣の中で熟成されて蜂蜜となります。作られた蜂蜜を巣穴に貯蔵する際に蜂が施す天然の蓋が「ミツロウ」。...