小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. グリーンレモンの収穫が始まりました スッキリとした爽やかな香りが特徴のグリーンレモン！ 小佐木島のレモンは農薬・ワックス・保存料不使用で栽培しており、安心・安全！皮まで丸ごと食べ...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. 「アオリイカの沖漬け」がおいしい季節になりました！ 小佐木島では9月頃からアオリイカが釣れはじめます。 釣りたての新鮮なイカを使った贅沢な品が、「アオリイカの沖漬け」です！生きた...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1. 小佐木島はちみつを収穫しました！ 7月中旬、今年初めての小佐木島はちみつを収穫しました。 はちみつってどうやって収穫するんだろう…...

小佐木島通信 瀬戸内海に浮かぶ人口６人の離島 「小佐木島」の魅力をお伝えします Topic1.　船釣りシーズンがスタート 船釣りシーズンが本格的にスタートしました！ 釣るのはタイやアコウ。刺身、煮つけはもちろん、タイ飯やお鍋やお吸い物でいただくのもオススメ！...

この木箱の中には、小佐木島に暮らすミツバチの巣があります。 ネーブルクラブからお届けする蜂蜜は、この巣箱から採蜜しています。 蜂蜜は働き蜂によって巣に持ち込まれ、巣の中で熟成されて蜂蜜となります。作られた蜂蜜を巣穴に貯蔵する際に蜂が施す天然の蓋が「ミツロウ」。...